Restaurantleiter (m/w/d) für die Wintersaison 2026/27

Restaurantleiter (m/w/d) – Gastgeber mit Leidenschaft

Hoch oben in den Ötztaler Alpen, auf 2.090 Metern Seehöhe, liegt unser familiär geführtes ****Hotel Hochsölden – ein besonderer Rückzugsort für Genießer, Skifahrer und Erholungssuchende. Für die kommende Wintersaison suchen wir einen engagierten Restaurantleiter (m/w/d), der mit Herzlichkeit, Fachwissen und echter Gastgebermentalität unser Serviceteam führt und unseren Gästen genussvolle Momente auf höchstem Niveau bietet.

Unser Restaurant ist das Wohnzimmer unseres Hauses – ein Ort der Begegnung, des Genusses und der gelebten Gastfreundschaft. Ob bei der perfekten Weinbegleitung zum Menü, beim Frühstück mit Blick auf die Berge oder beim stilvollen Abendservice: Als Restaurantleiter & Sommelier sorgst du mit Organisationstalent, Führungsstärke und einem feinen Gespür für Wein für einen reibungslosen Ablauf – herzlich, bodenständig und professionell zugleich.

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag

• Leitung und Organisation des gesamten Restaurantbetriebs

• Sicherstellung eines erstklassigen Serviceablaufs und höchster Gästezufriedenheit

• Personalführung, Schulung und Motivation des Serviceteams

• Aktive Mitarbeit im Team und Unterstützung im Tagesgeschäft

• Koordination mit Küche und Hotelmanagement für ein rundum gelungenes Gästeerlebnis

• Beratung und Betreuung unserer Gäste – auch mit Fokus auf Weine und Getränkeauswahl

• Aktive Mitwirkung bei der Weiterentwicklung des Serviceangebots

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie

• Mehrjährige Erfahrung in leitender Position im Restaurantbereich

• Ausgeprägte Gastgeberqualitäten, Führungskompetenz und Organisationstalent

• Freude an der Arbeit im familiären Team

• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

  • Kommunikation mit unseren Gästen, auch Intern, ist essenziell. Wir bitten um Verständnis, dass bei fehlenden Kenntnissen die Bewerbung nicht berücksichtigt werden kann.

• Saisonvertrag von November 2026 bis April 2027 in einem traditionsreichen, familiengeführten Haus

• Leistungsgerechte, überdurchschnittliche Bezahlung

• Freie Unterkunft im Einzelzimmer mit Bad/Dusche, TV & WLAN – direkt im Hotel

• Kostenlose Verpflegung (auch an freien Tagen)

• Ein moderner Arbeitsplatz in einzigartiger Lage direkt an der Skipiste

• Ein familiäres, respektvolles Betriebsklima mit flachen Hierarchien

• Möglichkeiten zur Mitgestaltung, kreativen Entfaltung und Weiterentwicklung

• Corporate Benefits sowie weitere Vorteile in der Region wie Saisonkarte, Skiverleih usw.