Küchenchef (m/w/d)

Werde Teil unseres Teams im Home Suite Home in Fieberbrunn

Du bist leidenschaftlicher Koch, liebst hochwertige Kulinarik und möchtest deine Kreativität in einer modernen Hotelküche entfalten? Dann bist du bei uns genau richtig!

Das Home Suite Home ist ein modernes 4-Sterne-Hotel in Fieberbrunn im Bezirk Kitzbühel – nur wenige Schritte von den Bergbahnen entfernt. Mit unseren 40 Betten und unserem hauseigenen Restaurant Suite & Sour bieten wir unseren Gästen einen Ort zum Wohlfühlen, Genießen und Entspannen.

Gastfreundschaft, Qualität und Liebe zum Detail stehen bei uns an erster Stelle. Unser Ziel ist es, unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt zu ermöglichen – mit persönlichem Service und einer Küche, die durch Frische, Kreativität und besten Geschmack überzeugt.

Unsere Küche

Im Restaurant Suite & Sour verbinden wir traditionelle österreichische Küche mit internationalen Klassikern und modernen, kreativen Gerichten. Dabei legen wir größten Wert auf hochwertige Zutaten, sorgfältige Zubereitung und eine ansprechende Präsentation. Qualität steht für uns immer an erster Stelle.

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag

• Eigenverantwortliche Leitung der gesamten Küchenorganisation
• Entwicklung und Umsetzung kreativer Speisekarten und saisonaler Menüs
• Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
• Führung, Motivation und Organisation des Küchenteams
• Warenbestellung sowie Kontrolle von Lagerhaltung und Wareneinsatz
• Enge Zusammenarbeit mit der Hotelleitung für einen reibungslosen Ablauf

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in leitender Position
• Leidenschaft für hochwertige Küche und frische Produkte
• Kreativität, Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
• Teamgeist, Führungsqualitäten und selbstständige Arbeitsweise
• Hohes Qualitäts- und Servicebewusstsein

Arbeiten in einem modernen 4-Sterne-Hotel mit familiärer Atmosphäre

Viel Raum für eigene Ideen und kreative Entfaltung

Geregelte Arbeitsabläufe und moderne Küchenausstattung

Attraktive und leistungsgerechte Bezahlung (Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung selbstverständlich möglich)

Mitarbeitervergünstigungen und ein angenehmes Arbeitsumfeld in einer der
schönsten Regionen Tirols

Kost & Logis – An Arbeitstagen erhältst du kostenlose Verpflegung. Eine Mitarbeiterunterkunft steht gegen eine einmalige geringe Kostenbeteiligung zur Verfügung.

Komfortable Mitarbeiterunterkünfte – Unsere Unterkünfte bieten kostenloses WLAN, Waschmöglichkeiten sowie Kochmöglichkeiten – entweder direkt in der Unterkunft oder in einer Gemeinschaftsküche, je nach Standort.

Kurze Wege zur Arbeit – Unsere Mitarbeiterunterkünfte befinden sich in der Nähe des Arbeitsplatzes und sind bequem zu Fuß erreichbar (maximal ca. 20 Minuten Gehzeit). Zusätzlich befinden sich Bushaltestellen in der Nähe der Unterkünfte und sorgen für eine gute Anbindung.

Arbeiten in einer der schönsten Regionen Tirols – Direkt in Fieberbrunn, mitten in den Kitzbüheler Alpen, mit zahlreichen Freizeit- und Sportmöglichkeiten direkt vor der Haustür.

Familiäre Atmosphäre – Dich erwartet ein motiviertes Team, ein respektvolles Miteinander und kurze Entscheidungswege.

Langfristige Perspektive – Wir legen Wert auf eine vertrauensvolle Zusammenarbeit und ein Arbeitsumfeld, in dem sich unsere Mitarbeiter wohlfühlen.

Einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz ohne eintönigen Arbeitsalltag

Eigenverantwortliches Arbeiten und viel Vertrauen

Strukturierte Arbeitsabläufe und ein angenehmes Arbeitsumfeld