Chef de partie (m/w/d)

Wir suchen ab sofort bis Saisonende Mitte September noch einen fähigen Koch. Attraktiver Zusatzbonus am Ende der Saison als Belohnung für diesen kurzen Einsatz.

Anstellungsart: Vollzeit

Als Chef de Partie (m/w/d) im Hotel Lohmann arbeitest du in einem kleinen Team. Du kümmerst dich täglich um das leibliche Wohl unserer Gäste und leitest ein kleines Küchenteam. Du bist zuständig für die Kontrolle von Kühlhaus und Lager, kümmerst dich und überwachst die Reinigung von Küche, Lager und Kühlräume und hilfst bei der Lagerlogistik. Der Großteil unserer Speisen wird in einer externen Produktionsküche gekocht und vor Ort regeneriert. Dein Team umfasst noch 2,5 Küchenhilfen und einen Spüler.

• Arbeitserlaubnis: EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung notwendig)
• Dauer/Art: Vollzeit / 6 Tage-Woche
• Berufserfahrung: 2-5 Jahre
• Führungserfahrung: ja

Sprachen:

• Deutsch oder Englisch B1

Sonstige Weiterbildung:

• HACCP Kenntnisse

• Dienstverhältnis: Dienstvertrag

• Gehalt: Nach Vereinbarung (48 Wochenstunden)

Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:

• Logis: ja
• Quartier: Einzelzimmer

Ausstattung:

• Bad/Dusche
• WC
• TV
• Internet
• Küche

Extras:

• Benützung Wellnessanlage kostenlos
• Internet / WLAN kostenlos
• Ski-/Bergbahnticket ermäßigt
• Waschmaschine / Trockner kostenlos
• Verpflegung kostenlos
• Ermäßigte Hotelaufenthalte / Eintritte
• Ski-Leihe ermäßigt
• eigene Küche