Barchef (m/w/d) Hotelbar

Das Schlosshotel Ischgl ist ein 5 Sterne Superior Hotel in Ischgl und begeistert mit Luxus und Exklusivität in bester Lage.

Das Schlosshotel Ischgl im Überblick

• 70 luxuriöse Zimmer & Suiten
• Schloss SPA mit Pool - Sauna- und Beautywelt
• Schlossherrnstube - 1 Michelin Stern | 4 Hauben / 17 Punkte Gault Millau
• Weinstube - 2 Hauben / 13 Punkte Gault Millau
• Kristallsaal - Fine-Dining Restaurant im Rahmen der Halbpension
• Exklusive Schlosslounge
• Champagner Hütte & Club

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag

• Operative und organisatorische Leitung der Hotelbar
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Barteams
• Sicherstellung eines professionellen und herzlichen Gästeservices auf Luxushotel-Niveau
• Aktive Gastgeberrolle und persönliche Betreuung unserer internationalen Gäste
• Planung und Koordination der täglichen Abläufe sowie Dienst- und Einsatzplanung
• Schulung der Mitarbeitenden hinsichtlich Servicequalität, Produktkenntnis und Verkauf
• Sicherstellung gleichbleibend hoher Qualitätsstandards
• Verantwortung für Warenbestellung, Lagerhaltung, Inventuren und Warenkontrolle

• Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
• Fundierte Führungserfahrung im Bar- oder F&B-Bereich
• Ausgeprägte Gastgebermentalität und Freude am persönlichen Gästekontakt
• Souveränes und professionelles Auftreten
• Sehr gute Kenntnisse rund um Spirituosen, klassische Cocktails, Champagner, Weine sowie hochwertige Getränke
• Organisationstalent und ein strukturierter, verantwortungsbewusster Arbeitsstil
• Fähigkeit, ein Team zu begeistern, weiterzuentwickeln und auch in anspruchsvollen Situationen sicher zu führen
• Hohes Qualitätsbewusstsein und Blick fürs Detail
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Wirtschaftliches Denken und unternehmerisches Verantwortungsbewusstsein

• Garantiert qualitätsvolles, professionelles Arbeiten in einem 5-Sterne-Superior-Hotel
• Sehr gute Bezahlung bei einer 6-Tage-Woche
• Abwechslungsreiches und spannendes Umfeld
• Ein professionelles und familiäres Umfeld mit einem harmonischen Arbeitsklima in einem jungen, dynamischen Team
• Geregelter Dienstplan im Voraus für optimale Freizeitplanung
• Beste Aufstiegschancen & Karrieresprungbrett
• kostenlose Unterkunft im eigenen Mitarbeiterhaus und Verpflegung (auch an den freien Tagen)
• Flexible Arbeitszeiten
• Friends & Family Rates für Hotelübernachtungen
• Stark ermäßigter Saison-Skipass für das Skigebiet Ischgl/Samnaun
• Zahlreiche Benefits, Freizeit- und Weiterbildungsmöglichkeiten im gesamten Paznaun mit der Paznaun - Ischgl CREW Card
• 13. + 14. Monatsgehalt (anteilsmäßig)